Deel 14. Hoe kun je thuis druiven kweken?

Mensen die zelf hun eigen groente verbouwen zijn geen uitzondering meer. Steeds meer mensen ontdekken de voordelen van het telen van eigen groenten. Wanneer je klein begint kun je zo ervaring opdoen voor het grotere werk.

Dit heb je nodig

  • Druivenpitten
  • Plantenbak
  • Veel zonlicht
  • Veel water
  • Potgrond
  • Druivenranken

Heb je er weleens over gedacht om je eigen druiven te kweken? Wijnranken zijn zowel mooi als nuttig en behoren tot een van de oudste teeltgewassen. Druivenstokken worden meestal verkregen uit afgesneden takken of enten. Maar al je vastberaden bent en geduld hebt, kun je druiven opkweken uit zaden.

Welke kies je?

Er bestaan duizenden druivensoorten in de wereld. Om succesvol druiven te kweken, is het belangrijk om een soort uit te kiezen die het beste bij je past.

Voorbereiding

  • Koop druivenpitten of haal ze uit druiven.
  • Kijk of de pitten levensvatbaar zijn. Onderzoek de pitten om te kijken of ze gezond zijn en in goede staat: leg ze in water. Gezonde levensvatbare pitten zinken in water. Haal pitten die drijven weg.
  • Bereid de pitten voor. Verzamel de levensvatbare pitten en was ze grondig om vruchtvlees en ander vuil te verwijderen. Laat ze 24 uur in een beetje gedestilleerd water weken.

Andere druiven?

Verwacht niet dat je plant precies dezelfde druiven geeft als de moederplant. Het kan een grote verrassing zijn!

Zaaien

  • Zaai de pitten. Haal de pitten aan het begin van de lente uit de koelkast en zaai ze in potten met potgrond.
  • Zaai één pit in een kleine pot, of laat minstens 3,8 cm ruimte tussen de pitten wanneer je ze in grotere potten plant.
  • Zorg ervoor dat de pitten warm blijven. Om goed te kunnen ontkiemen hebben pitten overdag een temperatuur van minstens 20ºC nodig en ’s nachts ongeveer 15ºC. Zet ze in een kweekkas of gebruik een verwarmingsmat om de pitten op temperatuur te houden.
  • Houd de bodem vochtig, maar niet te nat. Besproei de plek met een fijne plantenspuit als de aarde er droog uit begint te zien.
  • Kijk of er plantjes beginnen te groeien. Druivenplanten hebben meestal 2 tot 8 weken nodig om te ontkiemen.

Planten

  • Plant de druivenplantjes over. Wanneer de plantjes zo’n 8 cm hoog zijn, kun je ze overplanten naar grotere potten.
  • Plant de druivenranken in de grond. Om te overleven hebben druivenplanten voldoende zon, een goede afwatering en ondersteuning nodig.
  • Kies een goede plek uit. Druiven hebben 7-8 uur volle zon per dag nodig voor het beste resultaat.
  • Zorg voor goede aarde. Druivenranken hebben een waterdoorlatende bodem nodig. Als de bodem veel klei bevat of andere slecht doorlatende substanties, kun je afgebroken compost, zand of andere toevoegingen gebruiken om de bodem poreuzer te maken. Je kunt ook in een verhoogd plantenbed zanderige leemgrond mengen met compost.
  • Zet de plantjes ongeveer 2,5 m uit elkaar, zodat ze de ruimte hebben om te groeien.
  • Zorg goed voor je planten, dit vergt een lange adem. Druivenranken hebben drie jaar nodig voordat ze een goede oogst geven. Het is belangrijk om al die tijd je planten goed te verzorgen, zodat ze later goede oogsten geven.

Lokaal geteelde producten hebben minder impact op het milieu.

Wanneer je zelf groenten verbouwd weet je zeker dat er geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en ben je volledig betrokken bij het groeiproces. En je hoeft geen doorgewinterde boer te zijn met jarenlange ervaring. Gezond verstand, goede wil en een beetje doorzettingsvermogen. Een raam op het zuiden met veel zon is meegenomen, maar zelf zonder zonlicht kun je aan de slag.

 

Eind mei in deel 15: Het thuis kweken van je eigen cranberry’s.